Llabustes Riesling
Any 2010. Varietats: Riesling. Color groc palla.
Aromes de reposteria, vainilla, pinya i aromes balsàmics.
En boca es troba amb cos, ple, fresc i àcid amb molta fruita i una bona persistència.
Ekam
Any 2011. Varietats: Riesling i Albariño.
Té una criança mínima de 6 mesos en botella. Té unes aromes afruitades, profundes, minerals, amb records de fruita carnosa i certs tocs de fosfor.
En boca es complex, saborós i destaca per una marcada acidesa, que ens records a llima i llimona verda.
Vi Bord
Varietats: Risling i Viognier.
Fermentació en dipòsits d’inox. Estabilització natural
Tu rai
Varietats: Garnatxa negra, Morastell, Ull de Llebre
Vi de color vermell granatós , aromàtic en nas i fresc en boca amb fruites vermelles i negres, cacau i regalèssia. Tanins suaus i fins. Sensual al retrogust.
Vi Bord
Varietats: Pinot noir, Syrah
Fermentació en dipòsits d’inox. amb pigeage constant durant la fermentació. Estabilització natural. Fermentació malolàctica als mateixos dipòsits.
Criança reductiva durant 8 mesos en dipòsits d’Inox.
Quest
Any 2010. Varietats: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Petit Verdot
Té color de cirera madura, no molt intens, i aromes en que destaca la fruita fresca i les flors, mores i violes, amb un regust final on apareix l'herba fresca i el romaní.
A la boca és fi, elegant, no molt dens i fresc, amb un punt final de nervi i amargor lleu.
Thalarn
Any 2011. Varietats: Syrah
Frescor, mineralitat i una bona dosi de fruita marquen aquest gran vi. El nas està marcat per la fruita vermella i negra, fresques i intenses amb notes minerals evidents i un fons balsàmic d'herbes de muntanya fresques i fustes fines.
En boca destaca la seva sedositat i frescor. La fruita vermella i negra tornen a donar pas a una amalgama de mineralitat, espècies, cafè, espígol i un toc de fusta fina. Punt amargós al final.
Acusp
Any 2011. Varietats: Pinor Noir
Al nas aromes de fruites vermelles (maduixa i gerds), notes florals i especiades.
En boca es sedós amb bona acidesa i final llarg.
Llebre
Any 2010. Varietats: Ull de llebre, Merlot, Garnatxa i Cabernet Sauvignon, Samsó i Syrah.
Vi de color cirera amb reflexos granatosos.En boca té una entrada sedosa, fresca i elegant, amb tanins suaus i notes de regalèssia.
Bru de Verdú
Any 2009. Varietats: Ull de llebre, Syrah.
Envellit 6 mesos en fusta de roure francès i americà. És un vi de caràcter fresc,i amb tocs afruitats molt marcats.
Cristiari d’Alòs
Any 2011. Varietats: Merlot.
Envellit en 2 mesos en bota de roure centreamericà.
Han utilitzat tècniques en fred i calor en maceració i fermentació, així tenen un vi molt afruitat i amb notes d’espècies.
Onra
Varietats: Garnatxa negra, Merlot i Cabernet Sauvignon
Vi de color roig picota d’elevada intensitat Entrada potent en boca, on els tanins es mostren rodons i ens retorna una onada fresca de fruits silvestres que es rematen en un final de boca llarg, mineral, on la sensació de fidel astringència del taní es casa amb l’agradable acidesa.
Naltres
Varietats: Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Trepat i Touriga
Vi de color robí d'intensitat mitjana amb tons violacis. En nas destaca la seva intensitat, amb notes de fruites vermelles, tocs vegetals i records d’aromes dolços. Entrada de boca golosa i equilibrada, amb frescor i volum al paladar, amb un final persistent i agradable.
Petit Siós
Varietat: Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, garnatxa.
Sinergia de fruita i balsàmics, tanins rodons i delicats. Envellit 4 mesos de bota d’origen Francés
Disposem d'una àmplia carta de vins amb altres D.O.