Llabustes Riesling
Année : 2010. Variété : Riesling. Robe jaune paille.
Arômes de pâtisserie, vanille, ananas et arômes balsamiques.
Frais, acide et très fruité, ce vin est consistant, plein et long en bouche.
Ekam
Année : 2011. Variétés : Riesling et Alvarinho.
Élevage en bouteille 6 mois minimum. Bouquet fruité, profond, minéral, aux arômes de fruits charnus et notes de phosphore.
Savoureux et complexe en bouche, il ressort de ce vin une touche d’acidité qui rappelle le citron et le citron vert.
Vi Bord
Variétés : Riesling et Viognier.
Fermentation en cuves inox. Stabilisation naturelle.
Tu rai
Variétés : Grenache, Morrastel, Tempranillo.
Robe rouge grenat, aromatique en nez et frais en bouche, aux notes de fruits rouges et noirs, cacao et réglisse. Tanins doux et fins. Sensuel en fin de bouche.
Vi Bord
Variétés : Pinot noir, Syrah.
Fermentation en cuves inox avec pigeage. Stabilisation naturelle. Fermentation malolactique dans les mêmes cuves.
Élevage en milieu réducteur dans cuves inox pendant 8 mois.
Quest
Année : 2010. Variétés : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Teintes cerise mûre, aux arômes de fruits frais et de fleurs, mûres et violettes, qui évoluent vers des touches d’herbes fraîches et de romarin.
Fin et élégant en bouche, il est frais et léger avec un final nerveux et délicatement amer.
Thalarn
Année : 2011. Variété : Syrah.
Fraîcheur, minéralité et une bonne dose de fruits caractérisent ce grand vin. Au nez, des arômes de fruits rouges et noirs dominent, fraîches et intenses, aux notes minérales évidentes avec un fond balsamique d’herbes de montagne fraîches et de sous-bois.
En bouche, onctuosité et fraîcheur sont de mise. Les fruits rouges et noirs apportent à nouveau un mélange de minéralité, d’épices, de café, de blé ainsi qu’une touche de sous-bois. Légèrement amer en fin de bouche.
Acusp
Année : 2011. Variété : Pinot Noir.
Un nez aux arômes fruits rouges (fraises et framboises), aux notes florales et épicées, qui précède une entrée en bouche délicate, avec une bonne acidité et un final persistant.
Llebre
Année : 2010. Variétés : Tempranillo, Merlot, Grenache et Cabernet Sauvignon, Cinsault et Syrah.
Robe cerise aux reflets grenat. Entrée en bouche délicate, fraîche et élégante. Tanins doux aux touches de réglisse.
Bru de Verdú
Année : 2009. Variétés : Tempranillo, Syrah.
Vieilli 6 mois en barrique de chêne français et américain, il s’agit d’un vin au caractère frais et aux touches fruitées très marquées.
Cristiari d’Alòs
Année : 2011. Variété : Merlot.
Vieilli 2 mois en fût de chêne d’Amérique centrale.
Des techniques de fermentation et macération à chaud et à froid ont été utilisées afin d’obtenir ce vin très fruité aux touches épicées.
Onra
Variétés : Grenache, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Teinte rouge cerise très intense. Attaque puissante en bouche, où les tanins ronds nous renvoient une vague fraîche de fruits des bois. Long en bouche avec un final minéral, où la sensation astringente fidèle au tanin se marie à l’agréable acidité.
Naltres
Variétés : Cabernet Sauvignon, Grenache, Trepat et Touriga.
Vin à la robe rubis d’intensité moyenne et aux tons violacés. Nez intense aux notes de fruits rouges, touches végétales et arrière-goût sucré. Attaque gourmande et équilibrée, suivie d’une fraîcheur et d’un bon volume en palais, avec un final persistant et agréable.
Petit Siós
Variétés : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Grenache.
Synergie de fruits et arômes balsamiques, tanins ronds et délicats. Vieilli 4 mois en fût d’origine française.
Nous disposons d’une large carte de vins provenant d’autres A.O.C.