Entrantes
Lechugas variadas con trucha fumada de Tavascan o queso de Corroncui y vinagreta de Módena
Pasta con salsa de puntillas de calamar o carbonara de setas
Tostada de huevos revueltos con (*) y jamón
Escudella de la abuela
Trinxat de col y patata con panceta
Crema de (*) con huevo frito
(*) Preguntad por el producto del plato
Pescados
Trucha de Tavascan con salsa de almendras
Carnes
Ternera Eco de Casa Masover a la brasa
Carne de cordero xisquet de Casa Badia de Benes a la brasa
Fricandó de ternera Eco de Casa Masover con setas
Estofado de (*)
Callos a la catalana
Guisado de (*)
Confitado de cerdo con escalivada
Longaniza a la brasa
(*) Preguntad por el producto del plato
