Canelons tradicionals amb crema decarreretes Turbot al forn amb verdures confitades Cruixent de garrí amb melmelada de pomes de Buira i reducció de mòdena Coulant de xocolata 72% amb gelat de violeta 40€ per persona
Aperitius Crema de verdures amb fruits del mar Entrepà de truita de Tavascan Cracant de filet de vedella Bruna de Casa Masover amb Foie Pastis de Xocolata 72% amb iogurt de Buira i fruita de la passió 50€ per persona El preu inclou l’IVA Begudes no incloses